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更新时间:2023-10-22 09:21:10
品种选择决定果业经营体系升级成败果树生产作为一个周期长、前期投资大的产业,品种选择一直被认为是决定产业成败的关键。然而,目前果树生产中因品种选择失误导致投资浪费或失败的例子很多,究其原因,主观和客观因素皆有,本文意在抛开主观因素,剖析客观原因对于促进果树产业发展的积极意义。
首先,我国市场现在流通的果树品种多、杂、乱,部分树种品种种类近百种,有国外也有国内的,甚至存在同一品种多个名称的现象。而其对应的产业经营主体绝大部分是家庭承包农户,规模小、经营分散、市场意识弱。家庭承包农户多属于获取信息的弱势群体,这直接导致了他们在选择品种时易偏听、爱跟风、近。而在水果业发达的新西兰,生产中栽培品种选择由果品出口商决定,种植者只需完成高质量水果生产即可。单从这一点看的话,我国的果树生产在世界竞争中已经输在了起跑线上。
其次,品种求新选择过程忽略了新品种边际效应。为了追求理想利润,大家都偏向于选择新品种,希望通过新品种的栽培创造市场奇迹。然而,随着新品种的增多,满足消费需求的效应就会减弱,这是新品种的边际效应。事实上,由于消费偏好,市场上性状相似的品种将越来越多,新品种在生产中引领市场的作用也将越来越弱。如果品种更替频繁,将造成生产资源浪费,栽培技术更新与深入研究受限,技术研究概念强而实用性不足。
再次,品种选择中市场这只手调控作用失准。品种选择流程的第一步是市场调研,我国以家庭农户为主的经营主体博鱼彩票,具有小、散、弱的特性,这决定了其开展有效市场调研能力的不足。市场中常有的现象是,今年某个品种售价高,有利可图,于是大家蜂拥而上,而事实上当果树从幼果期进入盛果期,市场售价已发生了改变,徒剩扼腕叹息;抑或是遵循着不与主流相向的经验之谈,为求高利逆流而行。这些都是在市场主体不成熟的情况下,市场调控机制引导资源配置的典型表现。而疏通市场调控渠道,保障信息流准确传递,是充分发挥市场作用的基础。
应建立和完善果树品种苗木市场运营体制机制,规范和优化商业行为。农作物品种审定是新品种能够推广的最基本门槛,其在科研成果鉴定和促进我国果树育种进程方面起到了不可替代的作用。然而,新品种市场适应性这道“关”在我国基本无人“把”。入市门槛设置的缺失,为我国果树品种市场多、杂、乱现象埋入了隐患。因此,建议加快建立以市场调控机制为主的果树品种苗木市场运营体制机制。
应加强果树品种市场经营信息摸底调查的基础性工作,构建大数据平台。果树品种市场经营信息主要包括:品种数量、不同品种的特征特性、品种市场表现等,家庭农户对品种信息的缺失和错误把握是阻碍产业健康发展的主要因素。建议探清品种发展的边际,通过现代信息手段构建大数据平台,为产业咨询提供支撑。
应理清关系博鱼彩票,细化分工,加快培育现代果业经营主体。目前,我国的果业经营体系主要包括果树苗木经营者、果品生产经营者和果品销售经营者,而品种选择的基本流程为市场调研环境评估引进试种规模种植。明确品种选择流程中它们的关系和分工是构建现代果业经营有机体系的保障。农业经营主体向家庭农场、合作社和企业转变已成为我国深化农业改革重要之举,当务之急就是加速现代果业经营主体的培育,以适应产业发展需求。
借鉴新西兰水果业成功的经验,建议确定以市场消费需求为导向的品种选择机制,即销售经营者负责市场调研,苗木经营者负责环境评估和引种试种,生产经营者开展规模种植,明确分工,专业化运作博鱼彩票,由销售端将市场信息反馈给生产端再流向苗木端,形成以销售经营者为引领的产业链条。
应建立正确的宏观调控机制,引导市场调控充分发挥作用。在市场有失准倾向的情况下,加强政府正确的宏观调控,弥补市场不足,有助于果业不必要的消耗与损失。当然,在品种选择过程中,宏观调控应侧重于疏导市场信号转导和建立有效的应答机制,切记不能搞一刀切或强制性的行政干预。